山西大酒店迎接年度星级评定性复核 2014.03.28 TIME

近日,一年一度的星级复核工作在山西星级酒店内如期展开。10月21日下午,山西大酒店迎来了太原市旅游局副局长黄道义、太原市旅游局行管处主任侯雪萍,对该店星级评定性复核工作的莅临检查 。15:30分在三楼会议室,山西大酒店总经理韩风兰携该店中高层管理人员,首先进行了书面汇报。韩风兰从酒店整体概况、硬件建设、人力资源、成本费用、安全生产、面对当前市场变化的转型经营等六个方面,全面系统地阐述了山西大酒店24年来,尤其是近几年的经营发展和管理。她指出,近年来,酒店对照“2010版星级评定标准”进行了全方位的提升,更加注重硬件的专业性和舒适性,同时加强软件建设和个性化服务的提高,使客人真切的感受到山西大酒店厚重的企业文化底蕴。

听完汇报,两位专家在山西大酒店部分管理人员的陪同下,全面检查了各岗位,在客房对各种标识、印刷品、宣传资料进行了仔细的查看和翻阅,体验了房间灯光柔和度,对床上用品的质量和舒适度表示认可;在餐厅,他们关注着每个包间整体色彩的搭配和地毯清洁度;在游泳池对水温和水质及环境卫生——询问;西餐厅、商务中心、商场、健身中心……酒店各个区域到处留下了他们的身影。现场,两位专家还不时的提出一些合理建议,体现出星评人员的专业性和严肃性。

之后,两位专家对山西大酒店进行了整体评价。黄道议指出,通过细致检查,看出酒店确实没有明显可挑剔的地方,是个名副其实的精口酒店,体现出精细化管理和人情化服务是山西大酒店的“镇店之宝”。下一步还是要把精心精细出精品的理念保持下去,将四颗星越擦越亮……侯雪萍强调,与新建的酒店相比,山西大酒店虽然不豪华,但十分温馨和舒适,个性化服务到位,客人认可度高。她希望酒店能多走出去交流,与同行共进步。

听了专家的评价,韩风兰表示,山西大酒店人将再接再厉,在努力传承、发扬酒店特有的企业文化基础上,进一一步创新服务与管理模式,使山西大酒店品牌响亮。